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原子吸收分光光度计原理、特点 2019-03-04 13:07:29
   一、原子吸收分光光度计的工作原理    元素在热解石墨炉中被加热原子化,成为基态原子蒸汽,对空心阴极灯发射的特征辐射进行选择性吸收。...
原子吸收分光光度计的应用 2019-03-04 13:06:30
   原子吸收分光光度计现巳广泛用于各个分析领域,主要有四个方面:理论研究;元素分析;有机物分析;金属化学形态分析    1、在理论研究中...
微生物检测用玻璃器皿的清洗要求及注意事项 2019-03-04 13:05:30
一、目的 为了保证微生物实验的顺利进行,保证实验结果的准确性,不影响实验进度,必须把器皿彻底清洗干净。 二、注意事项1、任何洗涤方法,都不应对玻璃器皿有所损伤,不能用有腐蚀作用的化学药剂,...
食品微生物检验工作特点 2019-03-04 13:02:38
   食品中所含有的微生物种类较多,其检验工作环境复杂,所以对采集样品的要求较高。在食品微生物检验过程中,相关检验人员必须对其特点进行分析,提高对采集样品的要求。 ...
浅谈如何进行HACCP验证和评审 2019-03-04 13:01:54
   为保证HACCP计划的有效性、适宜性和充分性,确保HACCP体系发挥控制食品安全的作用,需定期对HACCP计划进行验证和评审。一、目的  保证H...
配制溶液时的注意事项 2019-03-01 12:59:30
1.配制硝酸银滴定液: ①宜避光配制,注意保护不要使皮肤或衣服上被污染,因为除掉较难。 ②标定系吸附指示剂,所以应保护生成氯化银呈胶体状肪,应在氯化钠溶解后再加糊精。 ③宜在中性或弱碱性中进行,...
解剖HACCP体系 2019-03-01 12:57:19
危害分析关键控制点(HACCP)体系食品生产企业通用要求即GB/T27341-2009,许多通过认证的企业体系推进部门人员不能将标准的名称准确表述,有许多人认为HACCP体系就是食品安全管理体系,...
常用滴定液配制的原理及注意事项 2019-03-01 12:56:45
1.配制EDTA滴定液: ①可加热促使溶解,先浓配后稀释,摇匀后放24h为好,使其充分稳定。 ②标定前氧化锌炽灼一定要到800℃,色泽应达鲜黄绿色,否则其中二氧化碳难以除尽。 ③注意pH值变化,...
HACCP有效实施应对方式 2019-03-01 12:55:50
针对薄弱环节认证机构的应对 1.验证方面 许多企业不清楚验证的定义和目的,因此不知道要验证什么内容,如何验证。 ISO22000中验证的定义:“通过提供客观证据对规定要求已得到满足的认定。”...
HACCP体系审核、审核员与企业 2019-03-01 12:54:57
对于企业来说,无论出于什么目的,通过了体系的认证,投入了人力、物力、财力等资源,要正确认识体系管理的重要意义,正确认识审核的重要作用,不能认为审核员就是来找毛病、挑错的,在审核中出现推、逃、靠等不配合...
HACCP计划验证项目有哪些? 2019-03-01 12:53:15
1评价产品和加工过程 1.1 终产品和原辅料的产品描述是否与实际相符; 1.2 产品预期用途的描述是否与实际相符; 1.3 流程图是否与实际相符; 1.4&nbs...
SPC的精髓 2019-02-27 09:18:47
SPC系统如果能够循序渐进地落实执行,那麽就能逐渐体会到下述各项SPC的精髓。 SPC能使管理更合逻辑 从四个步骤来看,做好SPC的过程其实也就是脱离直觉式管理而进入逻辑管理的过程。中国人常说...
SPC仓库管理及操作流程 2019-02-27 09:18:19
  在用户对电信网络日趋苛刻的前提下,加强备品、备件的管理,就成了减少事故率的有力手段。   物流服务供应商基于电信运营商或电信设备供应商的实际需求,于指定的省中心城市或区域物流配送分拨中心建立...
SPC控制图实施的八个步骤 2019-02-27 09:17:42
   1、识别关键过程    一个产品品质的形成需要许多过程(工序),其中有一些过程对产品品质好坏起至关重要的作用,这样的过程称为关键过程...
实施SPC的两个阶段 2019-02-27 09:16:21
  实施SPC分为两个阶段,一是分析阶段,二是监控阶段。在这两个阶段所使用的控制图分别被称为分析用控制图和控制用控制图。   分析阶段的主要目的在于:一、使过程处于统计稳态,二、使过程能力足够。...
企业实施SPC的步骤 2019-02-27 09:16:00
  理解和掌握SPC理论是实施SPC的前提。不同行业的企业因生产过程的不同在SPC实施的方法和步骤上会有一些差别,但基本上有以下几个步骤:   1、管理层的认识和重视   著名的质量管理专...
如何运用SPC进行企业质量管理 2019-02-27 09:15:34
  随着市场竞争的日益激烈和加入WTO的临近,众多企业纷纷认识到产品质量是企业生存和取得竞争优势的关键所在,从而对质量管理提出了更高的要求。这就需要用先进的、行之有效的质量管理技术来进行质量管理。作为...
谈SPC在企业的有效实施 2019-02-27 09:15:00
  统计过程控制(简称SPC)已经成为许多国际性企业广泛采用的质量管理和改善的技术和方法,它通过运用控制图对生产过程进行分析评价,根据反馈信息及时发现系统性因素出现的征兆,并采取措施消除其影响,使过程...
SPC的起源与基本源理 2019-02-27 09:13:53
  起源   1924年苏华特(W.A.Shewhart)博士绘制了第一张的SPC图,并于1931年出版了「加工产品品质的经济控制」(EconomicControlofQualityofMa...
SPC的最新发展 2019-02-26 13:11:19
  经过近70年在全世界范围的实践,SPC理论已经发展得非常完善,其与计算机技术的结合日益紧密,其在企业内的应用范围、程度也已经非常广泛、深入。概括来讲,SPC的发展呈现如下特点:   1、分析...
地方政府如何实施ISO9001质量管理体系
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