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服务管理理论及常见的排队系统形式

来源:ISO9001认证 作者:ISO9001认证 发布时间:2020-02-15 查看次数:127

服务管理理论及常见的排队系统形式
一、典型的管理理论
削峰填谷---均衡资源
需求侧:服务预约、价格诱因、反向营销等影响稳定需求
服务侧:通过提前预约、顾客排队理论、错峰经营打折等调整服务能力
二、排队系统的6种常见形式
1、单服务台队列排队系统:顾客到达---队列---服务台---服务完成后离去
2、多服务台队列排队系统:顾客到达---队列---顾客1---服务台1---服务完成后离去
                                          顾客2---服务台2---服务完成后离去
                                          顾客3---服务台3---服务完成后离去

3、多服务台当队列排队系统:顾客到达---队列1---服务台1---服务完成后离去
                                     队列2---服务台2---服务完成后离去
                                     队列3---服务台3---服务完成后离去

4、多服务台领号排队系统:顾客到达取号---服务台1---服务完成后离去
                                    ---服务台2---服务完成后离去
                                    ---服务台3---服务完成后离去

5、多服务台串联排队系统:顾客到达---队列---服务台1----队列---服务台2--服务完成后离去

6、多服务台混合式排队系统:顾客到达---服务台1-1---服务台服务完成后离去
                                  ---服务台1-2---服务完成后离去
                                  ---服务台1-3---服务完成后离去

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