大豆蛋白胶的使用始于20世纪前半叶。OtisJohnon'"Glenn Davidson |4等在20世纪30年代用大豆胶在美国西北沿海区制造花旗松胶合板。20世纪40 ~ 60年代.大豆蛋白胶占美国胶合板用胶量的85%以上。后来则逐渐被脲醛和酚醛树脂胶取代。
我国对大豆的种植和利用历史比较悠久161 ,但对大豆蛋白胶的研究较少,原因是建国初期的大豆资源有限.主要用作食物、饲料。仅见的报道是薛培元利用豆粕作为原料,用氢氧化钠使部分蛋白质溶解制成蛋白质溶胶再配合抗水性和消散性试剂.用作木材胶粘剂。
从生物质资源的可供应量、加工工艺的复杂性、产品性能及其环境效应等多方面综合评价.生物质转化为绿色木材胶粘剂的潜力顺序依次是蛋白质胶粘剂>淀粉胶粘剂>木质纤维素及其分离物胶粘剂>其他生物质胶粘剂。在蛋白质胶粘剂中. 虽然近年来也有人对玉米蛋白、小麦面筋蛋白制备胶粘剂作了研究,但是大豆蛋白胶因生产周期短、来源丰富质量稳定而具有很大的优势。