作业指导书在生产环节是一个不可缺少的文件,企业若想保障产品质量,得到一个有效率的生产活动,非得依靠作业指导书不可。其目的是让工作人员能遵循既定的程序并逐一执行,有标准可以遵循,确保生产的产品能够达到预期的要求。在不同的公司,对作业指导书从不同的角度有不同的名称,如操作规范、操作说明书,作业标准、工作指导书、操作规程等。
但也不是企业所有的生产过程都需要作业指导书,企业的文件并不是越多越好。作业指导书的目的是规范员工的操作方法,当某些生产活动比较简单,员工容易掌握时,就不需要作业指导了,对某些生产过程,如对产品质量影响较大,员工容易不规范操作的情况下,则需要编制作业指导书以规范员工的操作,确保产品的质量。对特殊生产过、关键过程,企业应当编制作业指导书。