QCP 全称是质量控制点，就是说，如果这些点控制不好，就会影响质量指标的偏离，使产品的质量要求不能满足，对产品质量有影响，可能导致产品质量不符合质量要求。一般产品标准要求包括性能指标、物理指标（外观尺寸等。作为产品质量过程的关键控制点，仅从产品的加工过程或步骤进行有效地分析并提出预防控制方案。但是对一些基本质量要求，还需要进一步加强QCP的管理；比如在加工某产品规程尺寸。其定机加工工序就是重要的QCP点。此QCP的关键限值，如进刀量、速度等参数应设置一个标准定量范围允许的和设备运行允许的操作限值。每隔一段时间检查这个参数是否发生了变化，具体监控人：操作工或质检员。通过公差尺寸的抽查进行验证。一旦发生偏差，要求及时进行纠偏。纠偏措施就是从上一次检查合格开始时间段的产品全部隔离并进行不合格标识。
同时原辅料的验收，一般也是一个QCP，原辅料的配料混和，也是一个QCP，因为这些工序影响到产品质量，就必须进行严格的QCP点控制。
