ISO9001认证
认证
热线
0571-85800212
186 5718 6548
加入收藏 网站地图
联系我们 投诉受理
ISO9001认证 ISO9001认证介绍 | ISO9001认证流程 | ISO9001认证相关标准 | ISO9001认证政策规定 | ISO9001质量管理体系贯标知识 | ISO9001质量管理体系策划 | ISO9001体系内审 | ISO9001管理评审 | ISO9001体系运行知识 | ISO9001体系认证申请 | ISO9001质量管理体系初次审核 | ISO9001体系认证年度审核
您当前位置:网站首页 >> ISO9001认证 >> ISO9001体系相关知识 >> 阅读文章

食品质量安全过程的控制之一

来源:ISO9001认证 作者:ISO9001认证 发布时间:2017-01-12 查看次数:1931
1.保障食品生产企业资质的一致性
  现在许多食品的实际生产场地与食品生产许可证书上的产地未保持一致,实际的生产地和许可证上的生产地有出入,随时可能导致食品加工过程出现食品质量问题,因此,相关的监管部门应加大监管力度,保障食品企业资质的一致性。
2.制定完善的进货检查制度
  食品的查验记录包括很多内容,有对食品原材料的检验、生产工序的检验和食品储存、包装的检验,对食品的运输环节也进行严格地把控。对于食品材料、添加剂等建立严格的进货检查制度,并进行详细记录。
3.建立完善生产过程控制制度
  生产过程控制在食品安全问题检查中占据十分重要的地位,提高厂区内的环境质量、定期对设备进行清洁工作,对生产过程中涉及的设备做好相关消毒清洗工作,对于食品原料和食品添加剂的储存和保管做好记录工作。食品生产的现场应避免过多的闲杂人员接触,以防人流物流的交叉污染,对于生产现场的工作人员也做好卫生检查工作。
相关文章
危险源辨识及风险防控
最新更新  
·ISO管理体系整合过程中的难题
·ISO管理体系整合的好处
·质量管理体系认证升级势在必行(4)
·质量管理体系认证升级势在必行(3)
·质量管理体系认证升级势在必行(2)
·质量管理体系认证升级势在必行(1)
·ISO9001新标准推动各行业全面质量提升
·管理体系认证推动创新发展(3)
·管理体系认证推动创新发展(2)
·管理体系认证推动创新发展(1)
·我国绿色建筑技术发展中存在的问题
·提高造纸行业认证质量
·三体系认证作为资格条件,不利于供应商之间
·三体系认证资格条件构成对供应商实行差别待
·三体系认证在政府采购实务中争议产生的根源
站内搜索:
GJB9001C-2017标准学习与理解
阅读排行  
·企业质量管理体系的“成文信息”有哪些?
·关于质量管理人员QC与QA的定义
·QES三体系认证的目的和好处
·2014年最新特种设备目录中压力容器的定义?
·质量管理七大原则及其相互关系
·车间生产安全注意事项
·有机化学和无机化学的区别
·2015新版质量体系文件与老版本的区别
·企业如何充分的理解企业的内部因素和外部因
·质量管理五大工具介绍
·质量管理体系内部审核的目的和意义
·浅谈认可和认证的区别
·2015版标准8.4条款与08版标准7.4条款的区别
·仓库的分类
·质量管理体系文件的目的和作用
网站地图 | 关于我们 | 联系我们 | 友情链接 | 浙ICP备12024011号/浙ICP备12024011号-1
Copyright © 2003-2024 HZBH.COM All Rights Reserved Powered by Ok3w
杭州北航企业管理服务有限公司 版权所有
地址:浙江省杭州市文晖路108号浙江出版物资大厦A座1516室 认证热线:0571-85800972