ISO9001认证
认证
热线
0571-85800212
186 5718 6548
加入收藏 网站地图
联系我们 投诉受理
认证常识 其它类认证
您当前位置:网站首页 >> 认证常识 >> 其它类认证 >> 阅读文章

体系审核的目的和意义

来源:ISO9001认证 作者:ISO9001认证 发布时间:2018-08-30 查看次数:1752
    在HACCP体系中,审核时除监控手段之外,用于确定并验证企业是否按HACCP计划运作所使用的方法、步骤或检测手段。审核与监控的区别在于:监控提供了正在进行的生产过程中实际情况的信息,审核时检查整个HACCP体系能否确保生产出符合规定、安全/高质量的食品,HACCP计划所列的各项控制措施是否得到贯彻执行。通过审核所得到的信息可用于改进和完善HACCP体系。
    HACCP体系审核的意义在于:①有助于强化全体员工的质量意识及其对质量体系的理解;②了解质量体系运转的情况;③进行独立和客观的审查;④保证HACCP体系的可靠性;⑤确定改进的放向;⑥清楚过时的文件;⑦通过定期审计,不断取得进步。
    总之,HACCP体系审核可以确保整个体系的有效性,并确保体系的实际运作完全符合既定计划。因此,审核的频率必须足以保证所生产的食品始终能达到安全卫生的要求。
相关文章
地方政府如何实施ISO9001质量管理体系
最新更新  
·军队采购审计应把握好十个环节(1)
·案例教学应把握的重点环节(5)
·案例教学应把握的重点环节(4)
·案例教学应把握的重点环节(3)
·案例教学应把握的重点环节(2)
·案例教学应把握的重点环节(1)
·审计取证应注意把握的环节(3)
·审计取证应注意把握的环节(2)
·审计取证应注意把握的环节(1)
·处理客户投诉应把握好四个环节
·水利水电工程中的安全生产及其管理(对安全
·水利水电工程中的安全生产及其管理(3)
·水利水电工程中的安全生产及其管理(2)
·水利水电工程中的安全生产及其管理(1)
·如何有效改善水利水电施工中的安全管理(2)
站内搜索:
阅读排行  
·关于食品安全、食品卫生、食品质量的概念以
·各级审核员的年度确认要求是什么?
·HACCP如何确定关键控制点(CCP)
·未获得3C认证产品怎么样的处罚力度
·审核员的再注册要求是什么?
·实施HACCP计划七个步骤
·注册审核员要求的专业工作经历是什么?
·食品加工企业的人员健康管理要求
·企业社会责任的产生背景
·HACCP、GMP和SSOP三者之间的关系
·对审核员的个人素质有什么要求?(之一)
·车间行车操作的相关规范
·ISO 22000《食品安全管理体系要求》简介
·关于食品安全、食品卫生、食品质量的概念以
·BS7799、ISO17799与ISO27001的关系
网站地图 | 关于我们 | 联系我们 | 友情链接 | 浙ICP备12024011号-1
Copyright © 2003-2019 HZBH.COM All Rights Reserved Powered by Ok3w
北京航协认证中心有限责任公司杭州分公司 版权所有
地址:浙江省杭州市文晖路108号浙江出版物资大厦A座1702室 认证热线:0571-85800972