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质量管理部门的主要岗位及分工设置 2017-03-03 13:15:42
   质量管理部门的主要岗位应包括:原料/辅料/包装物料验收员(原料专员);过程监控和监督,客户投诉的处理与跟踪的检验员,半成品、成品感官检验,检测样品取样的检验员。&n...
质量管理部门管理要点 2017-03-03 13:15:09
   1、质量管理部门内部应有文件化的组织隶属关系;内部人员应有明确的职责分工;文件化的品管权限-如原料,半成品,成品放行权等;有培训计划和培训执行记录;有内部奖惩制度,...
食品初加工过程的卫生控制要求 2017-03-02 13:16:42
   1)对冷冻食品原料,解冻对于禽肉、海鲜的品质影响是很大的,一般应制定解冻目标,解冻温度控制在10℃左右,紧急情况下可以采用流水解冻带包装的食物,或者采用微波解冻。&...
过程能力的监视、测量步骤及示例 2017-03-02 13:08:03
   对于不同的过程,因其特点不同,监视和测量的方法也不同。管理过程、资源管理过程、持续改进过程是产品实现过程的支持过程,属于人为过程,一般采取监视的方法进行控制(如日常...
如何实施监视和测量装置的控制 2017-03-02 13:07:50
   2000版ISO9000标准的7.6条款对“监视和测量装置的控制”提出了新的要求。那么,企业应如何把握标准结合实际开展此项工作?笔者认为,可从以下几个方面考虑。&n...
确保对质量管理体系进行策划 2017-03-02 13:07:37
   一、最高管理者必须确保进行质量管理体系策划   ISO9001:2000标准的5.4.2条款要求,组织的最高管理者应确保对质量管理体系...
质量目标及其管理 2017-03-02 13:07:08
   笔者在审核中经常发现一些组织质量目标的内容不能满足IS09001:2000标准相应条款的要求,管理措施也不充分,影响了质量管理体系运行的有效性。 一、质量目标的内...
过程、特殊过程和关键过程 2017-03-01 14:50:29
   本文在解释“过程”,定义的基础上,针对产品为硬件的组织,阐述特殊过程和关键过程的特点,并提供具有可操作性的特殊过程的确认和控制方法、关键过程的确定和控制方法。一、对...
对“采购信息”的理解与实践 2017-03-01 14:50:14
   ISO9000:2000族标准是是在1994版标准的基础上调整和发展起来的,对质量管理体系的要求具有继承性和连续性。因此,在学习和理解2000版标准时,如能对照19...
两种授权人员批准辨析 2017-03-01 14:49:27
   ISO9001:2000(标准(以下简称标准)的8.2.4条款要求:“除非得到有关授权人员的批准,适用时得到顾客的批准,否则在策划的安排(见7.1)已圆满完成之前,...
文件范围与文件控制 2017-03-01 14:48:57
   据统计,在第三方审核所判的不符合项中,属于文件控制的最多。笔者在思考2000版ISO9001标准"4.2.3文件控制"(以下简称4.2.3)的基础上,对其作出了比较...
过程的确认 2017-03-01 14:48:35
一、特殊过程和需确认的过程   GB/T19000—2000标准3.4.1条款将特殊过程定义为“对形成的产品是否合格不易或不能经济地进行验证的过程”。由此可见,特殊过程的...
实施7.2条款的常见问题及应对措施 2017-03-01 14:43:17
   只有充分了解顾客的需求和期望,以及与顾客要求相关的法律法规要求和其他要求后,组织才能做出能否满足这些要求的决定,并实现这些要求以达到顾客满意。因此,在质量管理体系中...
什么是产品审核 2017-02-22 13:24:48
   产品审核通过对少量产品和/或零件进行检验来对质量保证的有效性进行评定,用产品质量来确认质量能力。此时对产品是否与规定的技术要求或与顾客/供方的特殊协议相一致进行检验...
什么是FMEA 2017-02-22 13:21:25
一、什么是FMEA   潜在失效模式及后果分析,简称FMEA,是一组统化的活动,其目的:   a.认可并评价产品/过程中的潜在失效以及该失效...
企业为什么要实行ISO20000 2017-02-21 14:36:41
   随着市场竞争的加剧和电子商务在世界范围内的兴起,现在的企业必须持续不断地和快速地对其业务进行管理和变革。这些企业的业务很大一部分越来越依赖于其IT系统来提供使客户满...
企业实施ISO20000取得的良好收益体现在哪里 2017-02-21 14:36:04
   企业建立IT服务管理体系的目标是为了企业建立起一套行之有效的以客户为中心的自我完善的体系。在实施认证ISO20000管理体系后,在各个流程中,各个工作岗位上都建立了...
企业管理中什么叫失效 2017-02-21 14:35:12
   在规定条件下(环境、操作、时间)不能完成既定功能 在规定条件下,产品参数值不能维持在规定的上下限之间;产品在工作范围内,导致零组件的破裂、断裂、卡死等损坏...
产品审核与其他审核方及检验的区别 2017-02-21 14:11:30
  产品审核 体系审核 过程审核 100%检验 批量生产中的检验  验收检验 SPC  首批样品 厂检检证书 频次 按计划,...
产品审核时企业的判别依据 2017-02-21 14:10:15
   产品审核时,企业可使用下列判别依据:   1、检验开发结果与预定要求是否相符(例如:样件,零批量)   ...
危险源辨识及风险防控
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